منتديات الشموس للتربية و التعليم بالمغرب

أهلا و سهلا بك زائرنا الكريم في منتديات الشموس للتربية و التعليم بالمغرب .
انت لم تقم بتسجيل الدخول بعد , يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى .
نشكر لك زيارتك لموقعنا، آملين أن تساهم معنا في بناء هذا الصرح، لما فيه الخير والبركة .



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات الشموس للتربية و التعليم بالمغرب

أهلا و سهلا بك زائرنا الكريم في منتديات الشموس للتربية و التعليم بالمغرب .
انت لم تقم بتسجيل الدخول بعد , يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى .
نشكر لك زيارتك لموقعنا، آملين أن تساهم معنا في بناء هذا الصرح، لما فيه الخير والبركة .

منتديات الشموس للتربية و التعليم بالمغرب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    اليك طريقة تحضير المْسَمَّنْ المغربي بالصور

    زهرة اللوتس
    زهرة اللوتس
    عضو مميز
    عضو مميز


    تاريخ التسجيل : 02/10/2009

    اليك طريقة تحضير المْسَمَّنْ المغربي بالصور Empty اليك طريقة تحضير المْسَمَّنْ المغربي بالصور

    مُساهمة من طرف زهرة اللوتس 2/10/2009, 18:09


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير

    نصف كيلو من الفورص (500غ)

    رابعة من طحين القمح (250غ)

    قبضة الاصابع من خميرة الخبز

    الملح حسب الذوق

    الماء الكافي لجمع العجين ( يفضل ان يكون دافئ شوي)

    زلافة ممزوجة من الزبدة والزيت للدهن

    قليل من السميدة الرقيقة او طحين القمح للرش

    الطريقة

    يخلط الطحين بالملح والفانيلا ويجوف وسطه ثم تضاف الخميرة والماء ويجمع الخليط

    على شكل عجينة متجانسة.

    تدلك جيدا وتعمل منها كويرات صغيرة في حجم المندرينة تدهن بالزيت وتترك ترتاح

    قليلا بعدها تاخد الكويرات تدهن وتبسط جيدا حتى تصير رقيقة و على شكل دائرة

    كبيرة تدهن بالزبدة والزيت وترش بالسميدة او الطحين ثم تثنى الجوانب الى الوسط

    تعمل على شكل مربع وتبسط قليلا . تحمر في مقلاة من الوجهين وتدهن بالزبدة والزيت

    وهي وسط المقلاة وهكذا الى نهاية الكويرات .

    وتقدم مصحوبة بالعسل او المربى والزبدة مع الشاي. بالصحة والعافية

    اليك الطريقة بالصور

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    ام هبة
    ام هبة
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    تاريخ التسجيل : 13/10/2009

    اليك طريقة تحضير المْسَمَّنْ المغربي بالصور Empty رد: اليك طريقة تحضير المْسَمَّنْ المغربي بالصور

    مُساهمة من طرف ام هبة 24/11/2009, 12:34

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو 21/11/2024, 15:45